Kefir, Kombucha, Kimchi: Fermente Gıdalar Sağlıkta Yeni Trend mi?
Son yıllarda sofralarımızda bir dönüşüm var. Market raflarında ya da sosyal medya paylaşımlarında mutlaka karşımıza çıkan kefir, kombucha, kimchi gibi fermente gıdalar artık sadece “farklı bir tat” değil; sağlık trendlerinin baş aktörleri. Bir yandan eskiye dönüşü, geleneksel yöntemleri hatırlatıyorlar, diğer...
Haberi Oku