Türk toplumunun severek tükettiği çay lezzetini çayın kalitesinden ve demlenme şeklinden alır. Raf ömrünün uzun olması sebebiyle her evde bulunan bu sıcak içeceği lezzetli bir şekilde hazırlamak için çoğu insan elektrikli çay makinesi kullanır. Çaycı fiyatları geniş bir aralığa sahip olduğundan herkes kendi bütçesine uygun ürünü kolayca bulup satın alabilir. Aldığınız çaycı ile ideal lezzete ulaşmak için ürünün özelliklerini iyi bilmenizde fayda vardır. Kapasite ve özellik olarak çeşitlenen çaycılarda kalabalık aileler için elektrikli semaver türleri daha fazla tercih edilir. Tek seferde daha fazla çay demleyebilmenizi sağlayan bu semaverler geniş kapasite, cam demlik, susuz çalışmayı önleme sistemi, ışıklı uyarı, paslanmaz çelik çay filtresi gibi özelliklere sahiptir. Bu ürünlerle en lezzetli çayı demlemek istediğinizde şu 3 adımı takip etmelisiniz:
1. Çay Miktarını Ayarlayın
Siyah çay yapacaksanız çayın türüne ve kalitesine göre demliğe koyacağınız çay miktarını ayarlamalısınız. Çayın taze ve uygun koşullarda muhafaza edilmiş olması tadının acı olmamasını sağlayacaktır. Çay miktarı 3 su bardağı suya 3 yemek kaşığı çay şeklinde ayarlanabilir. Demli çay sevenler toz çay miktarını daha da artırabilir.
2. Suyu Kaynatın
Çaycı ya da semaverin alt kısmı ihtiyaç duyulan çay miktarı kadar su ile doldurulur. Kaynama süresi suyun miktarına göre değişecektir. Su kaynamaya başladıktan sonra demlik kısmında bulunan çayın üzerine sıcak su dökülür. Çayın lezzetinin ideal olması için su olarak arıtılmış ya da organik su kullanmanız tavsiye edilir. Alt kısımda su kaynatılırken üst kısım boş olmalı ve demlik kısmı ısıtılmamalıdır.
3. Demleme Süresi
Çaycı ya da elektrikli semaver fark etmeksizin çayın demlenme süresi en az 20 dakika olmalıdır. Demleme yapılırken su mümkün olduğunca yukardan dökülmeli ve suyun ideal ısıda olmasına özen gösterilmelidir. Hava ile temas eden ılık su daha iyi demlenecektir. Demleme tamamlandıktan sonra çayın yaklaşık yirmi dakika kadar kısık ateşte bekletilmesi önerilir. İçmeye hazır hale gelen çay ortalama otuz beş dakika içinde tüketilmelidir. Çaycı fiyatları ve modellerini araştırdığınızda ürünlerin bu kaynama süresine ve seviyesine uygun tasarlandığını görebilirsiniz. Alt kısımda bulunan suyun tamamen soğumaması için belli aralıklarla kendini kaynatan sistemde uzun süre çayınız tazeliğini koruyacaktır. Özellikle Arzum markalı çaycı ve semaverler tam donanımlı olup geniş kapasitesi sayesinde tek seferde fazla miktarda çay demlemeye uygundur. İhtiyacınız olan Arzum ürünü hemen online mağazadan tercih edebilirsiniz.
